L’Azienda Agricola Bonifacio, condotta a partire dal 2001 dalla famiglia Reisoli, riunisce in sé due esperienze distinte: la prima è legata al territorio di Trezzo Tinella, dove si concentra la produzione di Moscato e Dolcetto, mentre la seconda è connessa al territorio del comune di Barbaresco. E’ infatti a Barbaresco che la famiglia di Mario Minuto, fondatrice dell’azienda, si adoperò, a partire dai primi anni ’50, per conseguire il miglioramento della qualità del vino prodotto. Alla morte di Mario l’azienda passa nelle mani dell’imprenditore Reisoli che ne consolida l’attività.

Total annual production: 8.000 bottiglie