PIACERE BARBARESCO 2018

Barbaresco, 13 e 14 Ottobre

Organizzata dall’Enoteca Regionale del Barbaresco con il supporto dei Comuni della zona di produzione e giunta ormai alla dodicesima edizione, Piacere Barbaresco si qualifica come la più grande manifestazione di conoscenza e promozione del Barbaresco DOCG e di tutto il suo mondo produttivo.
Il cuore dell’evento è da sempre costituito dal Grande Banco d’Assaggio, che offre agli appassionati la possibilità di degustare un centinaio di etichette di Barbaresco DOCG e di confrontare le sfumature dei differenti crus sotto la guida attenta dei produttori stessi e di valenti sommeliers.
L’edizione 2018 porrà l’obiettivo sull’ultima annata disponibile, il 2015, e sulle due immediatamente precedenti, 2014 e 2013. Questa progressione, basata su un confronto ideale fra le tre annate, permetterà di intuire la futura evoluzione dei vini.

I vini proposti in degustazione saranno poi in vendita presso l’Enoteca Regionale del Barbaresco.

Il Banco d’Assaggio sarà allestito presso il Salone Consiliare del Municipio di Barbaresco.
All’interno del Salone non sono ammessi i cani.

 

Durante i due giorni della manifestazione la torre di Barbaresco sarà aperta per godere del panorama mozzafiato sui colori autunnali dei vigneti.
Orario di apertura 10-19.

SABATO 13 OTTOBRE

Ore 10.00 – 19.00
Grande Banco d’Assaggio di Barbaresco 
delle annate 2015-2014-2013
Più di cinquanta cantine aderenti all’Enoteca proporranno in degustazione i propri Barbaresco DOCG che verranno raccontati da valenti ed appassionati sommeliers. Ingresso €20,00.

Ore 16.00
Matrimonio d’interesse (su prenotazione)
Laboratorio di degustazione guidata. Barbaresco DOCG 2015 e 2011 in abbinamento ad eccellenze casearie lombarde tipiche selezionate e raccontate da esperti assaggiatori Onaf. Ingresso € 15,00. Su prenotazione.

Ore 15.30
Tour delle MGA (menzioni geografiche aggiuntive)
Tour guidato tra le MGA del Barbaresco, alla scoperta di alcuni dei 66 crus. Partecipazione € 15,00. Prenotazione all’Enoteca del Barbaresco.
A parte, seguirà alle 18 degustazione di 4 Barbaresco 2015 con MGA in confronto presso il Laboratorio del Vino. Costo € 20,00. Prenotazione al 335/456104.

Per le prenotazioni dei laboratori e del tour rivolgersi a Enoteca Regionale del Barbaresco.
Tel. 0173 635251 | Cell. 366 6517030 | enoteca@enotecadelbarbaresco.it

Piacere Barbaresco
Piacere Barbaresco

DOMENICA 14 OTTOBRE

Ore 10.00 – 19.00
Grande Banco d’Assaggio di Barbaresco delle annate 2015-2014-2013
Più di cinquanta cantine aderenti all’Enoteca proporranno in degustazione i propri Barbaresco DOCG che verranno raccontati da valenti ed appassionati sommeliers. Ingresso €20,00.

Ore 11.30
Presentazione de “Il Baccanale” – Guida alle feste del vino in Italia
Percorso tra gusti e folclore attraverso l’Italia del vino con la partecipazione dell’autore Pier Ottavio Daniele. EDT Editore. Presso il Laboratorio del Vino – Studio Montaldo, Barbaresco.

Ore 11.00 e 16.00
Matrimonio d’interesse (su prenotazione)
Laboratorio di degustazione guidata. Barbaresco DOCG 2015 e 2011 in abbinamento ad eccellenze casearie lombarde tipiche selezionate e raccontate da esperti assaggiatori Onaf. Ingresso € 15,00. Su prenotazione.

Ore 15.30
Tour delle MGA (menzioni geografiche aggiuntive)
Tour guidato tra le MGA del Barbaresco, alla scoperta di alcuni dei 66 crus. Partecipazione € 15,00. Prenotazione all’Enoteca del Barbaresco.

Ore 18.00
MGA del Barbaresco a confronto (menzioni geografiche aggiuntive)
Ore 18.00 – Degustazione di 4 MGA del Barbaresco Docg 2015 presso il “Laboratorio del Vino”, Barbaresco. Ingresso € 20,00. Posti limitati. Prenotazione: 335/456104.

 

Per le prenotazioni dei laboratori e del tour rivolgersi a Enoteca Regionale del Barbaresco.
Tel. 0173 635251 | Cell. 366 6517030 | enoteca@enotecadelbarbaresco.it

LUNEDI’ 15 OTTOBRE

presso Ampelion, Corso Enotria, 2/C (Alba)

Ore 11.00 | 15.00 | 17.30
Seminario sul Terroir del Barbaresco

Nel corso della giornata di lunedì avrà luogo il seminario sul Terroir del Barbaresco, condotta da Alessandro Masnaghetti, autore di MGA l’Enciclopedia delle Grandi Vigne di Barbaresco ed Edmondo Bonelli, esperto geologo del territorio. La masterclass culminerà con una degustazione rivolta alla scoperta dell’annata 2014, tramite l’assaggio di otto Barbaresco Docg provenienti dai quattro comuni della zona d’origine.
L’evento sarà aperto al pubblico e si svolgerà in 3 sessioni, alle ore 11.00, alle 15.00 e alle 17.30. I posti sono limitati, pertanto la prenotazione è obbligatoria. Il costo di partecipazione è di €20,00.
Durata stimata: due ore e mezza circa. Navette gratuite disponibili dal piazzale Miroglio, via Santa Barbara 1B (Alba).

Per le prenotazioni del seminario rivolgersi all’Enoteca Regionale del Barbaresco.
Tel. 0173 635251 | Cell. 366 6517030 | enoteca@enotecadelbarbaresco.it

Piacere Barbaresco

Informazioni
Enoteca Regionale del Barbaresco
Tel. 0173 635251 | Cell. 366 6517030 | e-mail: enoteca@enotecadelbarbaresco.it

Elenco Produttori Aderenti

Mercato del Bello e Buono

Durante i due giorni della manifestazione, lungo la via centrale di Barbaresco, si svolgerà il Mercatino del Bello e del Buono con prodotti tipici d’eccellenza. Saranno presenti una ventina di stand: si spazierà dal miele alla Nocciola Piemonte IGP, dai favolosi salumi piemontesi agli altrettanto eccezionali formaggi DOP, dall’olio alla frutta e verdura di stagione. Un mercato di eccellenza per gustare davvero la qualità della vita! Alcuni di questi “artigiani del gusto” prepareranno piatti che potranno essere consumati nei gazebo presenti nella piazza.

  • ASSAGGIO DI FORMAGGI MISTI
    IL PIACERRETTO di Torrengo Luca
    Loc. Pedaggera 1/A, 12050 Cerretto Langhe (CN)·
    Tel. 346 4955542 ilpiacerretto@gmail.com
  • SALCICCIA DI BRA E FORMAGGI TIPICI
    LAMIATERRA di Bernocco Teresa
    Strada Casa del Bosco 22,  12042 Bra (CN)
    Tel. 339 4671709
  • ANTIPASTO PIEMONTESE E DOLCI DI NOCCIOLA
    CASA MARIANIN AZ. AGRICOLA
    Via Annuziata 52, 14054 Castagnole delle Lanze (AT)
    Tel. 339 4336907
  • RAVIOLE DEL PLIN
    PROLOCO BARBARESCO INSIEME
    barbaresco.insieme@libero.it
  • CIOCCIOLATO PIEMONTESE
    CALCAGNO 1946
    Via Paolo Losa 21, 10093 Collegno (TO)
    Tel. +39 011 7803149
  • PORCHETTA CON PATATE E PANINI CON SALUMI
    LA PINETA AZ. AGRICOLA
    Via Boschi 4, 12057 Neive (CN)
    Tel. 339 5314217
  • UOVO FRITTO CON TARTUFO
    ASSOCIAZIONE TRIFULAU COLLINE DI LANGA
    P.zza Italia 1, 12057 Neive (CN)
    Tel. 339-38.87.100
  • PANINI E ACCIUGHE IN CARPIONE
    COOPERATIVA MARE
    Via Oddo 2, 17031 Albenga (SV)
    Tel. 338 9519531
  • ASSAGGIO DI DOLCI TIPICI PIEMONTESI
    AGRITORTERIA di Franca e Renato
    Via San Michele 8, 12050 Arguello (CN)
    agritorteria@gmail.com
  • PASTE DI MELIGA
    DANIELA LAURENTI
    Via Primo Laurenti 46, 10069 Villar Perosa (TO)
    Tel. 349 7732106

Nel corso dei due giorni dell’evento sarà possibile accompagnare le proposte gastronomiche con un calice di Barbaresco DOCG 2015, etichetta istituzionale. € 5,00 al bicchiere.