Cantina
Rivella Serafino
Teobaldo Rivella, il proprietario, appartiene ad una famiglia di vignaioli; già il padre Serafino produceva e vendeva vino sfuso e in damigiana, così come il nonno Pietro. Teobaldo incomincia ad imbottigliare nel 1967 dalle vigne lasciategli dal padre e da allora produce poco più di 12000 bottiglie l’anno divise tra Barbaresco (circa 8000) e Dolcetto. Sostenitore di una viticultura naturale, Teobaldo segue un metodo di produzione e di vinificazione biologico, sebbene non certificato, e lavora senza ricorrere a pesticidi, fertilizzanti e prodotti di sintesi in generale.
Produzione annua totale: 12.000 bottiglie
Produzione annua Barbaresco: 8.000 bottiglie
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I VINI
Barbaresco DOCG
Dolcetto d’Alba DOC
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Visite in Cantina
Prenotazione
Su appuntamento, è possibile visitare la cantina e effettuare la degustazione.
Numero massimo di persone che si possono accogliere in cantina: 6.
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Contatti e Mappe
Loc. Montestefano 6, 12050 Barbaresco (CN)
Tel. 0173 635182 – Fax 0173 635182