Cantina

Vinchio Vaglio Serra

Si tratta di una cantina cooperativa, costituita il 26 febbraio 1959 da 19 viticoltori di Vinchio e Vaglio Serra. Attualmente annovera 185 soci conferenti, proprietari e conduttori di 420 ettari di vigneto in coltura specializzata siti sia nell’astigiano che nelle Langhe. L’impegno dell’Azienda nel perseguire l’eccellenza non si esaurisce nel lavoro in vigna, ma prosegue all’interno della Cantina, dotata di attrezzature all’avanguardia, moderni impianti per la vinificazione, un nuovo reparto di imbottigliamento dotato di attrezzature di ultima generazione per l’imbottigliamento ed il confezionamento sia per bottiglie e magnum che dei pratici Bag in Box, oltre ad un consistente numero di piccole e grandi botti per l’affinamento dei vini di maggior pregio. Inoltre la Cantina di Vinchio & Vaglio Serra dispone di un accogliente punto vendita e sala di degustazione, dove i clienti possono degustare i numerosi vini presenti, inoltre, ogni Sabato mattina la cantina offre degustazioni di salumi e prodotti tipici locali in abbinamento ai vini. Il Barbaresco, prodotto in piccole quantità, viene invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese di 250 hl che ne esaltano gli aromi. L’azienda è aperta per visite, acquisti e degustazioni.

Produzione annua totale: 1.300.000 bottiglie
Produzione annua Barbaresco: 5.500 bottiglie

I VINI

Barbaresco DOCG
Barolo DOCG
Barbera d’Asti DOCG Superiore Sei Vigne Insynthesis
Barbera d’ Asti DOCG Vigne Vecchie 50°
Barbera d’Asti DOCG Superiore Vigne Vecchie
Laudana Nizza DOCG Superiore
Barbera d’Asti DOCG SuperioreI Tre Vescovi
Barbera d’Asti DOCG Sorì dei Mori
Barbera d’Asti DOCG La Leggenda
Dolcetto  Piemonte DOC Riocrosio
Dolcetto Piemonte DOC San Giorgio
Dogliani DOCG Somme Rive
Grignolino D’Asti DOC Le Nocche
Freisa Piemonte DOC La Martana
Bonarda Frizzante Piemonte DOC Mie Gioie
Albarossa Piemonte DOC Don Rodrigo
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Rebus
Monferrato Rosso DOC Tutti per Uno
Pinot Nero Piemonte DOC Gajera
Langhe Nebbiolo DOC Sette Figlie

Visite in Cantina

Orari
Dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 12.00 dalle 14.00 alle 18.00
Sabato dalle 8.30 alle 12.30 dalle 15.00 alle 18.00
Domenica dalle 10.00 alle 12.30

Prenotazione
Su appuntamento, con una settimana di anticipo,
è possibile visitare la cantina e effettuare la degustazione.
Numero massimo di persone che si possono accogliere in cantina:  100.

Contatti e Mappe

Regione San Pancrazio 1, 14040 Vinchio (AT)
Tel 0141 950903
Email: welcome@vinchio.com
Web: www.vinchio.com