Cellar

Prunotto

L’azienda Prunotto nasce nel 1904 come Cantina Sociale “Ai vini delle Langhe”. Le difficoltà economiche degli anni seguenti fanno sì che nel 1922, a seguito della decisione di molti soci di non conferire più le uve, la cantina venga posta in liquidazione e rilevata da Alfredo Prunotto. Nel 1956, Alfredo cede l’azienda al suo amico enotecnico Beppe Colla, che, nel 1961, inizia a individuare zone tipiche di produzione per la vinificazione separata dei cru, primo tra questi il Barolo Bussia. Nel 1994, con il ritiro dei fratelli Colla, la famiglia dei Marchesi Antinori rileva l’azienda mantenendone però le peculiarità.
Le acquisizioni di vigneti nelle migliori zone, già iniziate con il vigneto di Bussia nella zona di Monforte per il Barolo, proseguono nel 1994 ad Agliano con il vigneto Costamiole per la produzione di Barbera d’Asti. Bric Turot a Barbaresco nel 1996 e l’acquisizione di Calliano nel 1998 con le sperimentazioni di nuovi vigneti quali Albarossa e Shiraz, sono i passi successivi che hanno portato Prunotto a consolidare i suoi 55 ettari di vigneti altamente specializzati per la produzione di vini di qualità. Nel 2015 la cascina di Bussia è stata ristrutturata e la cantina sotterranea ripristinata per poter vinificare ed affinare in loco il Vigna Colonnello; al suo suo interno è stato aperto anche uno spazio di degustazione per poter apprezzare l’unicità di questo cru.

Total annual production: 900.000 btl
Barbaresco annual production: 60.000 btl

WINES

Bricco Colma
Barolo DOCG Bussia
Barolo DOCG Cannubi
Barbaresco DOCG Bric Turot
Nebbiolo d’Alba DOC Occhetti
Barbera d’Alba DOC Pian Romualdo
Dolcetto d’Alba DOC Mosesco
Barbera d’Asti DOCG Costamiòle
Nizza DOCG Bansella
Barolo DOCG
Barbaresco DOCG
Barbera d’Alba DOC
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Asti DOCG Fiulot
Grignolino d’Asti DOC
Roero Arneis DOCG
Moscato d’Asti DOCG

Visits in the cellar

Timetables
From Friday to Tuesdayfrom 10.00 am to 1.00 pm and from 2.00 pm to 6.00 pm.
Wednesday from 10.00 am to 3,00 pm – Closed Thursday

Booking
It’s possible to visit the cellar and to make tasting, by appointment.
The visits and tastings are carried out at Cantina in Monforte d’Alba
Locality Bussia Soprana, 90.
Maximum number of people that can be accommodated in the cellar: 10/12.

Proposte
3 Cru wine tasting € 15 per person.

Contacts and Maps

Corso Barolo 14 – 12051 Alba CN
Tel. 0173 280017 – Fax 0173 281167
Email: prunotto@prunotto.it
Web: www.prunotto.it